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单辛酸甘油酯最大量是多少

2025-07-20 化工产品网

单辛酸甘油酯是一种常用的食品添加剂,也是许多药物的成分之一。它是一种油脂酯类化合物,化学式为C8H17COOCH2CH(OH)CH2OH,常用作乳化剂、稳定剂和润滑剂。

在食品和药物中使用单辛酸甘油酯需要遵守一定的安全标准。根据国际食品法典委员会(Codex Alimentarius Commission)的规定,单辛酸甘油酯的最大使用量为25克/千克。这意味着在每千克食品或药物中,最多可以添加25克单辛酸甘油酯。

此外,在欧洲,单辛酸甘油酯的使用量还受到欧盟法规的限制。根据欧盟法规,单辛酸甘油酯的最大使用量为10克/千克。而在美国,单辛酸甘油酯的使用量则由美国食品药品监督管理局(FDA)进行管理,根据不同的用途和食品种类,使用量也有所不同。

总之,单辛酸甘油酯作为一种常用的食品添加剂和药物成分,其最大使用量需要遵守一定的安全标准和规定。在使用时,应该按照相关法规和标准进行控制,确保食品和药物的质量和安全。


关键词: 乙酸2甲基丁酯别名 醛酮和羟胺反应生成肟 作者: 化工网
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